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Interdit femme enceinte
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Caractéristiques

Nez
Après quelques années de bouteille, le vin développe une palette aromatique d'une rare complexité, dans laquelle les arômes de vieillissement, qui mêlent senteurs fumées, odeurs de sous-bois ou de champignon et concentration miellée, prennent le pas sur les arômes du cépage.
Les conseils de notre spécialiste
A servir frais aux alentours de 11°. Accompagnera agréablement des asperges, de la choucroute, des poissons de rivière, de la volaille (oie, chapon) er du fromage.
Bouche
Au palais, il révèle toute sa puissance et son opulence. L'acidité a tendance à s'effacer derrière l'alcool et le sucre. La sucrosité est toujours équilibrée par une structure d'une extraordinaire étoffe, conférant une persistance remarquable au palais.
Robe
D'une robe jaune, nuancé de vert dans sa jeunesse, l'alsace pinot gris évolue vers une somptueuse teinte dorée.
Région/Pays
Alsace
Appellation
Alsace Pinot Gris
Accords
Poissons en sauce
Pourcentage d'alcool par volume
12
Couleur du vin
Blanc
Description marketing
ALSACE PINOT GRIS MEDAILLE
Dénomination légale de vente
Pinot Gris
Exploitant
EBLIN Jean Paul 67600 orschwiller France
Réf / EAN :
483247 / 3187855480137

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