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Produit régional
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IGP
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La pièce du canard IGP Sud Ouest. Salées au sel de guérande pour l'onctuosité et confites longuement au chaudron, les cuisses sont généreuses et se servent la peau bien grillée.. BTE 1350 G CONFIT DE CANARD IGP du Sud-ouest 4 CUISSES au Sel de Guérande
Ingrédients:
4 Cuisses de canard, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail, poivre.

Provenance

Ville du fournisseur:
SAS BIRABEN
Nom du fournisseur:
SAS BIRABEN
Adresse du fournisseur:
SAS BIRABEN 63 RUE DE LA RIBERE 64800 BEUSTE
Origine:
produit en France IGP Sud Ouest

Informations pratiques

Renseignements pratiques:
Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.
Conseil de conservation:
A conserver dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles
Glucides (en g)
Sel (en g)
Protéines (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Valeurs Energétiques en Kj
dont sucres (en g)
Matières grasses (en g)
Valeurs Energétiques en Kcal
Pour 100g/ml
0
1.6
22
10
1516
0
31
363
Réf / EAN :
97400099 / 3292320042915

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