Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012

Saint-Emilion Grand Cru Classé
(1)
Réf : C828130  / 3760151400698
Caractéristiques principales
  • Notation Guide Hachette 2 étoiles au Guide Hachette de 2016.  
  • Notation Parker 93/100  
  • Conservation Prêt à servir ou peut-être conservé  
  • Associations Mets - Vin Charcuteries  

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Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012
Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012
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Description
Le Saint-Emilion Grand Cru du Château La Dominique se définit comme un vin au nez puissant de fruits mûrs, à la robe sombre aux nuances vives de pourpre. En bouche, on y découvre de délicieuses saveurs de fruits rouges (myrtilles, cassis), de truffe et de réglisse. Un Saint-Emilion rafraîchissant, primé de 2 étoiles au Guide Hachette de 2016 et qui pourra facilement accompagner un plateau de charcuterie. Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 13°C et 14°C, dès l'achat après avoir passé jusqu'à 8 ans en cave.
Description Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012 Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012

Le Saint-Emilion Grand Cru du Château La Dominique se définit comme un vin au nez puissant de fruits mûrs, à la robe sombre aux nuances vives de pourpre. En bouche, on y découvre de délicieuses saveurs de fruits rouges (myrtilles, cassis), de truffe et de réglisse. Un Saint-Emilion rafraîchissant, primé de 2 étoiles au Guide Hachette de 2016 et qui pourra facilement accompagner un plateau de charcuterie. Nous vous conseillons de le servir à une température comprise entre 13°C et 14°C, dès l'achat après avoir passé jusqu'à 8 ans en cave.

Caractéristiques
  • Notation Guide Hachette :  2 étoiles au Guide Hachette de 2016.  
  • Notation Parker :  93/100  
  • Conservation :  Prêt à servir ou peut-être conservé  
  • Associations Mets - Vin :  Charcuteries  
Caractéristiques Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012 Château La Dominique Saint-Emilion Rouge 2012
  • Le conseil de notre spécialiste
    Le Château La Dominique doit son nom à une île des Caraibes, où son propriétaire aurait fait fortune au 18ème siècle. Un domaine de 23 hectares situé dans l'appellation Saint-Emilion tenu aujourd'hui par Clément Fayat. Le château a subit au fil des années des améliorations et rénovations qui ont permis de faire la renommée des vins La Dominique et d'être classé Grand Cru Saint Emilion.  
Caractéristiques
  • Caisse bois d'origine
    Si commande de 6 bouteilles 
  • Appellation :
    Appellation d'Origine Protégée 
  • Mentions légales
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. 
Descriptif
  • Millésime
    2012 
  • Pays / Région
    Vin de Bordeaux 
  • Format
    75 CL 
  • Couleur
    Vin Rouge 
  • Appellation
    Saint Emilion 
  • Cru
    Grand Cru Classé 
  • Guide Hachette
    Oui 
  • Notation Guide Hachette
    2 étoiles au Guide Hachette de 2016. 
  • Parker
    Oui 
  • Notation Parker
    93/100 
  • Cépage
    Merlot (85%), Cabernet Franc (15%) 
  • Mise en Bouteille
    Effectuée au Château 
  • Degré d Alcool
    14 % Vol.
  • Conservation
    Prêt à servir ou peut-être conservé 
Comment Servir ce Vin
  • Température idéale de Service
    13 - 14 °C 
  • Mise en Carafe
    Oui 
Notes de Dégustation
  • Robe
    Une couleur vive, concentrée et sombre. 
  • Nez
    Un bouquet puissant de fruits noirs biens mûrs. 
  • Bouche
    Des tanins doux et précis associés à des arômes de fruits rouges et noirs. Des notes subtiles de truffes, de réglisse et d'herbes avec une minéralité rafraîchissante. 
Association Mets / Vin
  • Associations Mets - Vin
    Charcuteries 
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