12 pièces89g
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  • Allergènes : Mollusque, lait, céleri œuf, blé, soja, crustacé, poisson.
Surgelés
Surgelés
12 Escargots Helix pomatia Recette Foie Gras et Figues, surgelés, 89g
Ingrédients:
Chairs d'escargots Hélix pomatia (MOLLUSQUE) (50%) - Farce (50%) : beurre (LAIT), bloc de foie gras de canard (21%), purée de figue violette (5%), sel, cognac, sucre, colorant : caramel naturel, épices (CÉLERI), conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium. % exprimés sur la farce.Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, blé, soja, crustacé, poisson.

Provenance

Ville du fournisseur:
Escal SA
Nom du fournisseur:
Escal SA
Origine:
Élaboré en France
Adresse du fournisseur:
Escal SA 6 Rue de la Minoterie 67017 Strasbourg
Conseil de conservation:
Au réfrigérateur (+4°C) : 1 jour - Compartiment à glace (-6°C) : 3 jours Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite indiquée sur le côté de la boîte.
Renseignements pratiques:
Retirer le film d'emballage de l'assiette. Mettre l'assiette sur une grille au milieu du four (ne pas placer près des bords du four) à 150°C (thermostat 5) pendant 12 à 15 minutes. Les escargots sont prêts dès que la farce commence à grésiller. Avancer la grille en dehors du four, laisser refroidir l'assiette sur la grille pendant environ 20 secondes avant de la saisir et de servir. En accompagnement: de la baguette fraîche et un vin blanc moelleux, par exemple un Sauterne. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles
Protéines (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Matières grasses (en g)
Valeurs Energétiques en Kj
dont acides gras saturés (en g)
Valeurs Energétiques en Kcal
Fibres alimentaires (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
11.3
2
0.6
27.7
1261
18.6
305
1.2
1.5
Réf / EAN :
24490 / 3261088225151

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