250g
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  • Allergènes : Poisson
Frais
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Filières responsables
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Description marketing
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

Composition

Nom scientifique
Thunnus albacares
Ingrédients

Thunnus albacares/Thunnus obesus selon arrivage

Produit décongelé. sans arête et sans peau,

Le produit a été congelé pour proposer un thon pour sashimi à la qualité irréprochable sur la prévention du risque parasitaire dans la consommation de poisson cru

Méthode de pêche : ligne et hameçons
Zone de pêche :
Origine :

Origine

Méthode de production
Péchée
Technique de pêche
LigneAutres techniques de pêche
Dénomination légale de vente
Pavé de thon albacore Filière responsable Auchan, qualité sashimi, 250 g

Informations_pratiques

Mode d'emploi
à consommer avant la date limite de consommation (DLC) indiquée sur l'étiquette (48h en moyenne)
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0 et 2°C
Conseil de consommation / dégustation
Le thon albacore peut se manger en sashimi, c’est-à-dire cru, accompagné d’une huile d’olive avec du citron ou bien d’une sauce soja avec de la coriandre et du persil. Il faut pour cela, couper votre pavé en tranches très fines. Le thon albacore peut aussi se déguster cuit à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Il n’a besoin que de 2 minutes par face pour être dégusté. Régalez-vous avec votre recette préférée !
Exploitant
BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France
Réf / EAN :
794055 / 2030507940552

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