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Le Puisseguin Saint Emilion est une appellation voisine du Saint-Emilion, qui produit essentiellement des vins rouges. Une appellation de Bordeaux reconnue depuis 1936, dont la superficie atteint aujourd'hui plus de 700 hectares. Les vins Puisseguin Saint-Emilion sont principalement composés de Merlot, complétés par d'autres cépages du bordelais comme le Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le Merlot apporte à ces vins rouges sa couleur rubis, sa complexité, sa souplesse et jolie rondeur en bouche. Un vin de Bordeaux qui viendra parfaitement accompagner des plats à base de canard, et qui offre un potentiel de garde assez important, entre 5 et 10 ans.
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